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☕ 4:6メソッド タイマー

豆の種類

袋に書いてある焙煎度を選んでください。湯温の目安:88℃(無印良品のミディアム/ダーク基準)

挽き目

粗挽き
4:6メソッドの基準の挽き目です。ザラメ糖くらいの粗さ。

豆を挽くときの参考にしてください。

⚙ 挽き目コンバーター 自分のミルで何クリックになるか調べたいときに使います。必要なければ、飛ばして次に進んでください ›

豆の量

20g

お湯の量:300g(豆の15倍=1:15で固定)/コーヒーカップ(150ml)換算で約2杯分。マグカップ(200〜300ml)ならもう少し少なめです。

味の好み(最初の40%)

最初の40%の配分を変えます。1投目<2投目で甘み寄り、1投目>2投目で酸味寄りになります。

濃さ(後半60%)

後半60%を分ける回数です。標準は3投(粕谷さんの基準レシピ)。回数を減らすほど薄くなります。

5投 ・ 3分30秒 ・ 45秒間隔